下一段旅程
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  • Dec 04 Tue 2007 09:06
  • 蒸蛋



材料:火腿、濃湯杯湯粉一包、蛋一顆
器具:微波爐、保鮮膜、可微波容器

很久以前曾在網路上看到別人分享的懶人食譜中
有這麼一個簡單方便的微波蒸蛋
自己動手做後發現真的還蠻容易的
只是有一點點小訣竅


首先,我為了避免只有單單蒸蛋
口味會太過於一致沒有變化
所以就從家裡冰箱找到了火腿
把它切小丁
比炒飯還小一點點的小丁
放到可以微波的容器中(下圖左)



另外準備一個口味的康寶杯湯
以少許(約100c.c.)熱水攪拌
將粉拌開後再加約100c.c.的冷開水中和湯的溫度(上圖中)
(注意:水量不能太多,否則無法製成蒸蛋,會變成蛋花湯)
(注意:杯湯最後的溫度
同時打一顆蛋
盡量打均勻
將杯湯及蛋都加入含火腿的微波容器中
攪拌均勻即可(上圖右)


蓋上保鮮膜後
放入微波爐加熱2分鐘
即可完成簡單的蒸蛋了

想要出去玩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • jiayirn
  • 哇~~
    這個也好棒唷~~
    嘿嘿
    我發現呀
    我留言的開頭都是"哇"~~
    哈哈哈
  • 這是適合懶人的喔
    呵呵~

    想要出去玩 於 2007/12/06 09:02 回覆