下一段旅程
1. 真的很討厭色情廣告回文,請各位朋友小心不要亂點留言者的網站喔
2. 當媽後更新文章速度緩慢,請大家見諒
3. 帥氣的 Sean 及 Eugene,姑姑跟爺爺奶奶也好想抱抱你們,不然偶爾看看照片也不錯啊
4. 持續目標:英檢中高級、日文檢定考


昨天的週末假期又是一個颱風天
窩在家裡不能出門
只好翻出家裡冰箱裡庫存的糧食
忽然看到這個雞塊是我還沒有介紹過的

一開始是從論壇討論costco合購文章中知道這款雞塊
很多人爭相認購這個雞塊
這一大袋雞塊總重3公斤
裡面分了三小袋
每一袋大約也有30-40小塊
一大袋3公斤399元
平均一塊雞塊大概3~4元
比起麥當勞的麥克雞塊一塊逼近10元
我真的寧願賣這個回來自己炸
要吃多少就炸多少

 

油炸的部份我是沒有特別的技巧啦
只是一般我都會回鍋炸個第二次
第一次下鍋先把食物炸八分熟
第二次的下鍋前要讓油再加熱到更高溫
高溫的熱油除了可以將食物上色之外
還可以把炸物裡多餘的水分逼出來
這樣外皮會變得酥脆很多喔

 

果然,上桌後老公讚不絕口呢
不過我們一致認為紅龍雞塊炸起來外皮顏色很美
更別提是如何的酥脆了
沒有多餘的調味品
讓我們覺得吃起來很清爽
想要他變酸酸甜甜就沾番茄醬
想要辣的就沾甜辣醬
甚至也把麥當勞的醋酸醬也拿來沾
都很好吃喔

 

給大家看一下成品好了

圖片中的雞塊就是紅龍雞塊
但是花枝丸是遠從澎湖買回來的
不是紅龍食品喔

 

 

想要出去玩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • vipmoney
  • 看過很多人推薦這款食品,不過對大頭菜媽媽來說,份量實在太多了,要吃完得花一年半載~~~
  • 嗯~其實份量真的很多
    所以網路上很多人會採取合購的方式
    像我們家也是兩個人吃而已
    也是要吃到天荒地老囉

    想要出去玩 於 2008/10/03 15:18 回覆