散心，心散

兩週前又到了一年一度的年會了
今年明昌還是要貼 post
所以我們趁這個機會
當然要找來台北唸書不久的學弟
其實是學妹拋棄了我們才會只找學弟的
在一個月前我們就提醒學弟要空下來陪我們吃飯
當然餐廳的部份也希望學弟幫大家找
所以對台北不熟的學弟就帶我們去吃他吃過的『蘇杭』
也是讓他可以亮學生證享優惠的餐廳

台大校友會館並不難找
位於濟南路一段2-1號
從中山南路轉進去就到了
一樓餐廳外有接待處
牆上張貼的海報是他們餐廳年年得獎的消息

我們有先訂位所以很快就入座了
桌上擺的是簡單的餐具

小姐遞上菜單

一打開就看到提醒文

還有店家的熱門菜單

我們當天早上在飯店才吃過歐式自助早餐
隔不到三個小時其實大家都還很撐
最後我們這桌五人小組，其中四位還是朋友列中有名的飯桶
只點了正常的菜量
菜色的部份就是參考這個排行榜再搭配想吃的去點了
等了一會，菜就陸續登場了
首先是絲瓜蝦仁湯包，一籠 280 元
每桌限兩籠，所以我們就點了兩籠

這個絲瓜蝦仁湯包可能是因為有很多絲瓜的關係
清新的絲瓜香配上薑絲醬油露
吃起來口感很清淡
不過，坦白說我吃不到蝦仁
是寫這篇網誌的同時發現原來我吃的不是絲瓜湯包而是絲瓜蝦仁湯包
但是問了同行的學妹
學妹說有吃到剁碎的蝦仁吧
我只能說對視蝦如命的我來說
這蝦仁肉就直接從我的牙縫溜走了，我才會這樣沒感覺

下一道是蟹黃豆腐，220 元

這是我很喜歡吃的一道菜
上桌時就看到滿滿的豆腐
這道菜還不錯
嫩嫩的豆腐和著濃郁的蟹黃是很下飯的菜色
所以兩位同行的男士就想點碗飯來了
但是明昌說這蟹黃豆腐沒有kiki的好吃
應該是因為kiki的是蟹黃海鮮豆腐褒
所以除了蟹黃底外、豆腐、蝦球、蟹腿肉也很豐富
而且他的蟹黃底也比較濃稠得多
也堪稱是kiki我們最愛點的餐點之一

接著隆重登場的是蘇杭最有名
也是常上榜的東坡肉，一份 360 元
一上桌就聞到肉香

這裡吃東坡肉就要配上他們家的割包，一片 20 元
夾起東坡肉再將蔥絲一起包起
你看看這個肉汁浸潤到白白的割包上
真是讓人忍不住食指大動

一口咬下
表面的豬皮跟肥肉的部份是穠纖合度
不會太過於油膩
而瘦肉的部份也是鮮嫩多汁
一點也不會像有些割包攤販，整個煮到過乾
尤其他們溫溫熱熱的割包
口感也是一流之選
這道菜是當天我們大家評比最高的一道熱門佳餚

還有學弟吃過一次忘不了的生菜蝦鬆，一份 380 元
蝦鬆就是有蝦仁碎肉、洋蔥丁、還有一種炸過的東西
我雖然不知道這個炸過的東西是什麼
但在吃烤鴨夾餅時，還有士林的大餅包小餅
好像都吃過這個炸物
但是蘇杭的蝦鬆似乎是用蝦味先來代替這個炸物
他的吃法就是用美生菜包起蝦鬆就可以吃了

這蝦鬆吃起來口感是相當清爽的
會讓人忍不住一口接著一口的吃

還有點了一道南乳西蘭花，一份 200 元
這道菜的南乳指的就是豆腐乳
而西蘭花就是青色的花椰菜

這個菜色是第一次吃到
花椰菜炒得剛剛好
不會過硬或過軟
而淡淡的豆乳味只為了襯托西蘭花的清脆
沒有過度的爭妍鬥艷
是搭配的相當恰當的配菜
我自己很喜歡

還點了兩樣小點心
一個是蔥油餅
每桌限點兩張，每份半價優惠 45 元

他們家的蔥油餅是這種有厚度的蔥油餅
看得出一層層的餅皮以及滿滿的蔥花
吃起來表面餅皮的部份就像照片上黃金色的脆度
而內部就顯得較為鬆軟了
這樣一份蔥油餅就夠我嗑一餐了

另一個點心是叉燒酥
一份有兩顆，同樣也是半價優惠，只要 40 元
到這道菜時我已經完全吃不下了
所以我並沒有嚐到味道，無法評論
但還是拍了照片囉

菜都出完、空盤也大致被收走後
端上的是店家附贈的水果盤

幾片西瓜也是讓大家吃了很久
可見這餐吃得很飽
關於『蘇杭』，我覺得這次吃到的菜大致還不錯
尤其是東坡肉、蝦鬆
但其實還有很多受歡迎的菜色我們並沒有吃到
也許就先留待下次有機會再去品嚐看看

蘇杭

營業時間：10:00AM---2:30PM　
                  05:00PM---09:00PM (無休息日)
電話：(02)2396-3186
地址：台北市濟南路一段2-1號（台大校友會館）