散心，心散

這是上個月去吃的連鎖企業新店家
也是聲稱為新米蘭蔬食的素食餐飲
希望所有的顧客能用心感覺食物的美好
台中目前只有開一家
在中港路上
那天幾個同事大家約好一起去吃的

(上圖截取自官方網站)

我又忘記拍店家門面了
直接進入餐飲重點吧
首先是給未點餐的小小孩們的南瓜濃湯
這濃湯稍微甜了一點
正好不是我家小姐愛喝的湯

前菜有三道，是一起上的

分別由右至左是藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄
三道中我最先吃的是彩椒水蓮

這其實就是水蓮菜燙過以後綑起來
上面撒了彩椒的碎片
搭配了一點像是胡麻醬的醬汁

再來是山藥
原本沒有什麼特別味道的山藥
搭上不太甜不太酸的藍梅佐醬
吃起來相當清爽

蒟蒻蕃茄整個都給小姐吃掉了
我自己雖然沒嚐到
但我想應該相當類似關係企業中其他家的前菜漬番茄的味道吧
記得那個番茄也相當受到大家的喜愛

前菜之後是迷迭香火柴麵包
這麵包剛送上來實有點溫溫的
配上迷迭香，再沾點特調醬汁
吃起來真的是別有風味
不過這也要看個人喜好了

小姐喜歡自己拿一根啃著吃
但我想這還是比較符合大人口味
他吃半根就不吃了

接著就是沙拉登場了
沙拉有兩種可以選擇
一個是優格水果沙拉
另一個是時蔬棒沙拉
我的沙拉上的時候發生了一點小插曲
因為送來的時蔬棒沙拉並不是我要的
也不知道適當出點菜時寫錯還是廚房搞錯
總之，他們也很大器的說
送錯的那份就送我吃吧
所以我們就多了一份時蔬棒沙拉

這沙拉有沙拉棒也有切塊的蔬菜
沙拉棒就有西洋芹、小黃瓜、紅蘿蔔
種類是一般般，但聽有沾醬的人說，醬蠻特別的
值得一提的是前端那杯菜捲
就是自己將美生菜葉起來沾杯裡的胡麻醬，很好吃

中間的醬汁是千島醬
其實蔬菜沾醬是可以隨意的
右邊的切塊蔬菜除了跟沙拉棒一樣那三種之外
還多了甜椒及番茄
總計吃了不少 “生” 蔬菜喔

我真正的優格水果沙拉不久也送上來了
水果算是當季的
有紅西瓜、小玉、哈密瓜、綠密瓜、奇異果等等
可以沾旁邊湯匙裡的草莓優格醬
或是跟我一樣單吃不沾醬
我只是不習慣吃沾醬水果所以都沒沾
這樣還可以品嘗水果原味也不錯

旁邊還有三顆特製的水果丁蒟蒻球
也送進小姐嘴裡了

湯品有四種可以選
我選的是義式燉蔬煲
我不得不推薦一下這道湯品
也許不是大家都會覺得很好吃
但這道湯對我來說有個懷念的味道
記憶中小時候媽媽常煮這樣的湯給我們喝
說是可以提升免疫力的

其實這道湯的內容物蠻多的
是選用蒟蒻、白菜、芋頭燉煮而成
是蔬菜多多又好喝的湯

主餐的部份則是有十種可以選擇
先介紹一下同事點的卡洛佐尼枕頭披薩
這卡洛佐尼枕頭披薩好大一個
端上桌時大家都會驚呼一下

剖面圖長這樣

記得麵皮有點酥酥的
裡面包了奶油炒過的菇類、青花椰菜、還有一點青菜
搭配的是紅醬底的基底醬以及很多的起士
整體吃起來很香很好吃
不過如果是我個人
一份可能還沒吃完就會膩了
建議可以分食

另一道也蠻多人點的花香烤杏鮑菇（佐山藥方磚堡）
杏鮑菇就很像陶阪屋的烤杏鮑菇，好吃

山藥方磚堡是看官網介紹才知道是夾著山藥及酸黃瓜
不然我們一直把山藥誤以為是薯餅 XD

接著這個主餐是我點的烤鮮蔬芝士通心粉
因為我喜歡吃通心粉
很少義大利麵店是賣通心粉的
所以我就點了這個

我不是喜歡吃焗烤、披薩的人
但這道我真的很喜歡
因為裡面有滿滿的蔬菜
包含青花椰菜、彩色甜椒、杏鮑菇
奶味也不會太重，不會容易膩

還有一道牛肝菌義式辣椒麵
本來我也有想點這道
因為有辣椒
但後來覺得點義大利麵好像稍嫌普通了點
所以沒點
這道其實也不會太辣
口味還不錯

有一道果香五穀炊飯我沒拍到
跟陶板屋一樣，主餐後來個米飯
增加飽足感
記得是還不錯吃的五穀飯

我們有被招待一杯雞尾酒

甜點跟飲料會幫你配好對後一起上桌

甜點是四選一
我點的是卡滋櫻桃派
印象中不會太甜

飲料我點的是洋甘菊香柚花茶 

舒果整體說起來
菜色很多可供選擇
吃完後卻有種空虛感
不知道是不是因為沒有肉類或海鮮
所以不太習慣
不過，若是以素食料理來說
他真的是口味上都還不錯
只是這價格對我來說
沒有肉類或海鮮算還蠻高價的
偶爾奢侈一下是還可以
還是會想推薦給長期吃素又想換口味的朋友去試試看的

舒果台中中港店

本文用餐時間：2011.09
營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
                 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
電話：04-2206-1106
地址：台中市台中港路一段1號2樓