散心，心散

自己在家做義大利麵
聽起來不難
但多年來我因為覺得義大利麵不管是紅醬、青醬、白醬
都很麻煩，所以我很少在家自己做義大利麵
孩子從小就愛吃義大利麵
不過她跟我們一樣不愛吃起司
義大利麵不愛紅醬
因為這樣，我決定自己做清炒義大利麵試試
結果發現不會太難
也大受家人好評

最近外食或是在網路上搜尋時
發現啤酒常被拿來做肉類或是海鮮料理
不輕易嘗鮮的人不必覺得加啤酒很奇怪
其實加啤酒就跟平時在料理裡加米酒或是紹興就是一樣的
都是酒類，為了去腥加味用的
只是我自己覺得加啤酒會多了一點麥香

金苑茶餐廳

電話：04-23025345
地址：403台中市西區公益路147號
營業時間：11:00-22:00
本文用餐時間：2016.08.01

泰德牛排

電話：04-23055959
地址：403台中市西區向上北路193號
營業時間：週一到週日  11:00-22:00
本文用餐時間：2016.08.07

這是一個簡單完成
可以親子一起操作
而且營養滿分的甜點
小孩很喜歡～我的做法都是參考矽谷美味人妻的食譜
大家也可以試試，很簡單喔

說是海南雞飯，但這張照片裡我配的是松阪豬
呵呵～料理嘛，本來就沒有太制式化規定
隨心所欲正是料理有趣的地方

這個懶人美食是繼蕃茄電鍋飯後的另一個好料理的餐點
用電鍋煮義大利麵，一開始覺得怎麼可能
接著就會想，會好吃嗎
內外鍋各需要加多少水
然後我就決定自己來做做看
我總共做了兩次
一次是蕃茄雞肉義大利麵
另一次是蕃茄海鮮義大利麵

第一次做的蕃茄義大利麵是用在日本大創買的kitty造型麵

小語是家裡唯一的小寶貝
一直以來，她因為上呼吸道過敏問題
常常困擾著她，還有身為她父母的我們
只要季節一交替，甚至是溫度上的大變化
她就會開始有鼻塞的困擾
像最近的天氣變化多端，果不其然小語又開始鼻塞
然後積痰、夜咳等等
這時候我通常就會準備著鼻噴霧機在她旁邊待命
之前我也介紹過我們家買的蛋蛋機
從小語八個月大開始就買來了
一直用到現在五歲了
還是使用頻繁
但是唯一比較困擾的是
如果遇上假期，想出門渡假
我們的大包小包行李中還必須包含這台笨重的蛋蛋機
真的很增加負擔，但是不帶又不行
最近，朋友跟我介紹了有一台攜帶方便的噴霧器
還沒決定是不是要買時
我注意到了這台OMRON歐姆龍超音波噴霧治療器

大喜 Joyful Cafe (臉書粉絲專頁)

電話：04-24731985
地址：台中市西區大同街208號 (google map)

本文用餐時間：2015.02.28

路地 （官網）

電話：04-23269817
地址：台中市西區美村路一段117巷17號 (google map)

營業時間：週一~週日:12:00~21:00

本文用餐時間：2015.02.17

坦白說，這個麵包原本沒有想過他會成功
所以一開始沒想到要分享
就沒有完整製作過程的照片
其實這個麵包裡面包的麻糬並不是我做的
是我把過年吃剩的年糕，想說換個吃法
把它放進了麵包
結果完全沒想到
這個麻糬手撕麵包還蠻成功的
頗受好評喔
連挑嘴，不愛吃麻糬的小語也喜歡喔