散心，心散

記得有一次，實驗室的學妹跑來問我
有沒有聽說過洪瑞珍餅店
聽說他們有一種好吃的三明治
直覺聽到時有點納悶
餅店怎麼會賣三明治呢
隔了幾天，
學妹興匆匆的拿了個看起來很普通的三明治給我
這是我第一次吃到洪瑞珍餅店的三明治

他的外包裝有兩層紙
一層是透明的
另一層是白色的像做餅乾時鋪在底部的紙
這兩層的包裝可是大有學問的呢
因為他們的三明治都是當天出爐的
如果當天沒有吃完可以冰在冰箱
神奇的是，冰過的三明治跟剛出爐的一樣好吃
並不會因為冷藏的溫度
而讓吐司皮變得又乾又硬

打開包裝後
裸露出來的真的是在普通不過得三明治了
原味包了三層
吐司-蛋皮-吐司-火腿-吐司-蛋皮-吐司
很簡單吧
再加上我本來就不是很喜歡吃三明治
所以我並沒有很期待的咬下第一口
沒想到，在咬了一口後
真不知要怎麼形容
但他真的很好吃
自然又咬下第二口
真的是一種神奇的滋味
就是說不出什麼原因
但他就是好吃
介紹給朋友們吃
大家也都覺得很簡單但也很好吃

到現在，我知道的洪瑞珍
除了彰化市本店實在太遠以外
台中市的三家我都買過
但是他們在價格跟口味上有些許的差異
畢竟是不同老闆不同師父做出來的
不過，他們的三明治我只吃原味跟全麥的
聽說像自由店還有不同的口味
但我沒有嘗試過

這三家店分別是自由店（在法院對面）
原味單個22元，全麥25元
原味的買十個還是十二個的話就算一個20元
他們還有賣素的喔
市府路跟中山路交叉口
原味一個特價20元，原價22元（聽說長期做特價優惠）
全麥25元
還有一家在進化北路跟學士路交叉口
這家最便宜
原味單個15元，全賣20元
但說實在的感覺起來進化北路的口味比較淡一點
而且好像也比較小一點點
可是還是算好吃的啦