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這是一個簡單完成
可以親子一起操作
而且營養滿分的甜點
小孩很喜歡~我的做法都是參考矽谷美味人妻的食譜
大家也可以試試,很簡單喔
材料:
1. 原味棉花糖:6顆
2. 無鹽奶油:10g
3. 喜瑞爾彩色球:2杯
(也可以用其他類似的產品替代)
4. 葡萄乾:半杯
(不一定要加,也可以加果乾)
5. 脆皮甜筒:5個
(甜筒我都是跟喜瑞爾一起在量販店買的,品牌:雅方。紙盒裝,一盒12入)
做法:
1. 先將奶油及棉花糖一起隔水加熱
2. 耐心等到棉花糖完全融化
3. 須完全攪拌均勻後,倒入喜瑞爾、葡萄乾,並且快速攪拌
(這必須爭取時間,所以我沒拍到照片)
4. 攪拌均勻後,我還是放在熱水鍋上,轉小火持續加熱
5. 用湯匙或拌匙舀約一匙,放在烤盤紙上塑形,並快速放上甜筒杯
(用烤盤紙才不會沾黏)
6. 完成後,待涼再裝入袋即可
那天小語生日,我本來準備了40幾份讓她帶去學校分享
本來要發給2個班級,連老師共37人
結果,慷慨的她光在自己班上就已經全數被索取光了
害媽媽我隔天再加工,另外做20個補償另一個班級
不過,這個甜點真的對孩子來說很吸睛
而且大部分孩子喜歡棉花糖、喜瑞爾
這樣的結合也是很巧妙
媽媽本人自己有試吃一個
覺得還不錯喔
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