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今天又要跟大家介紹平民美食
這是一家偶然發現的麵店
賣的就是牛肉麵、餛飩麵、抄手等等
隔壁有家八方雲集也是一起的
可以混著點來吃
因為八方雲集的東西都是那些
所以我們這次都是點蘿蔔園的麵食
他們家的麵跟麵皮都是綠色的
我很喜歡吃他們的招牌乾麵,一碗 25 元
這個麵條很 Q 口感還不錯
乾麵拌有沙茶醬
吃起來很香我很喜歡
明昌照慣例一樣喜歡吃酢醬麵,一碗 40 元
他也說很好吃
紅燒牛肉麵一碗 90 元
雖然有點貴
但湯頭還蠻清淡的一點都不油膩
牛肉也燉得很嫩很好吃
麵條是比較薄比較寬的麵
我喜歡牛肉麵配這種麵條
我們也拿了冷豆腐當配菜,一份 25 元
可惜沒有加皮蛋
另外點了一份紅油鮮蝦抄手,70 元
抄手其實就是餛飩
只是作成乾的調味
有時候我們沒點抄手就會點個餛飩湯
餛飩湯比抄手便宜一些
鮮肉餛飩湯一碗 40 元
就連鮮蝦餛飩湯一碗也才 55 元
他的餛飩都很大顆
料也很實在
像鮮蝦餛飩裡面除了鮮肉之外一定有尾蝦
他們對蝦子的處理一點也不馬虎
不會咬到沙沙的感覺
如果你也喜歡吃麵食
我很推薦這家麵食館喔
蘿蔔園乾麵、餛飩專賣店
電話:04-23819067
地址:台中市南屯區向心路 11 號
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