散心，心散

甜點心球在台中小有名氣
我已經買他們家的蛋糕買好多年了
但是我不曾在格文中介紹
原因是網路上介紹文已經很多了
而我吃他們的蛋糕大概也都固定是黑森林
去年年底我發現了他們家的一款蛋糕
我個人很喜歡，所以想介紹給大家

甜點心球位於自由路往太平的方向
是一家店面不算大的店家

『感受幸福，從開始』

店裡的擺設玲瑯滿目
供大家多樣化的選擇

當時，聖誕節快到了
店裡很多聖誕節相關商品

小蛋糕種類多樣
每一種都很吸引人

他們家的蛋糕之所以有名
有個重點就是，他們大型一點的蛋糕是心型的
很特別
似乎很少聽說過有別家也做心的造型蛋糕

這次我鎖定的目標是冬季
也是草莓季的限定蛋糕
芙蓮蛋糕
感覺很像我之前介紹過糖村的草莓芙蘭

櫃檯有友善的提醒
請買蛋糕的朋友要注意喔

最後我買了一盒芙蓮蛋糕與一盒小盒 (6顆裝) 的草苺小福

先來介紹草苺小福
一盒六顆裝，特價 100 元

打開後，請注意有兩種不同包裝紙顏色的小福

包裝紙白色的是麻糬裡包一層芋泥
最裡面有一顆草莓
而黃色的包裝紙則是草莓外包裹一層紅豆泥
再包麻糬在外面
這兩種都不錯吃
但我個人還是比較喜歡紅豆泥的搭配
比較能襯托出草莓酸酸甜甜的獨特口感

在來介紹我這次的焦點
就是芙蓮蛋糕
包裝上為了怕客人誤會
特地貼了一張貼紙說明
如果在產品裡看到了一點一點的小黑點
請消費者不要過於驚慌
因為那是香草籽，不是什麼髒東西的

打開後先看一下背面及側面
上面有五顆大草莓排排站
側面則是依稀可見每顆草莓的剖面

正面脫去紙盒照

上面的草莓表面有塗了一層微甜的糖漿

斜側面照

這個芙蓮蛋糕，售價是 380 元 已漲為390元 (2015.01.11更新)
口感吃起來不輸給糖村
反倒是比起糖村
這個口味吃起來比較沒那麼複雜
也就是簡單的說
一樣濃郁但糖分顯然沒那麼多
吃起來比較清爽，卻又不失濃烈的滿足感
對於草莓控的我跟小語來說
正是恰到好處
我們也已經決定
從去年開始，我們家聖誕節蛋糕會改買甜點心球的這個芙蓮蛋糕
這真的是我最愛吃的蛋糕
可惜的是因為都是用台灣自產的草莓
所以這蛋糕必須配合草莓季
通常上市的時間就是 12 月到隔年的 2、3 月吧
有興趣的朋友建議先打電話詢問
以免撲空

甜點心球 (官網)

營業時間：週一~週六 AM 10:00- PM 09:00
                   週日 AM 10:00- PM 06:00
電話：04-2213-0488
地址：台灣台中市東區自由路三段219號
本文圖片及食用日期：2011.12.22