散心，心散

一開始收到這個試吃品有點意外
因為我忘記我有要試吃了
而且在 BloggerAds 後台也沒看見有這案件
收到快遞時實在又驚又喜
但還是沒忘記做紀錄

小禮盒包裝
一邊是寫著肚臍餅
另一邊是焢蕃薯
我還蠻好奇肚臍餅的呢

打開後發現裝滿滿的糕餅

還有簡單的文宣

糕餅總共有三種各兩份
分別是得獎的招牌鳳梨酥、福芋餅、金月亮

外包裝的提袋其實挺典雅漂亮的
送禮也很好看

首先就要來嚐嚐招牌的鳳梨酥
外包裝是大氣又不俗氣的金色包裝

裡面的鳳梨酥
是方塊狀的鳳梨酥

剖面照就可以看到滿滿的鳳梨餡
而且是土鳳梨喔

這個鳳梨酥是使用台灣土生土長關廟原生種
經歷48小時細火熬煮
不摻任何水份而成
酸、甘、甜口感，鳳梨酵素及纖維質皆比任何品種鳳梨還要豐富
營養價值極高，原汁原味
吃起來果然鳳梨自然風味流露
沒有過多的香料味
吃起來還有一點果粒的感覺
還不錯吃
難怪贏得不少獎

獎項紀錄：
●贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
●榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
●榮獲2009精緻商品禮盒金獎
●榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店

接著介紹另一個產品福芋餅
聽名字就知道是芋頭的產品
看外包裝也一目瞭然

打開來就是一顆像芋頭酥的糕餅
這是官網的介紹
台灣土產芋頭配上以相思樹燻烤的桂圓果肉
香燻滋味，甜在嘴裡、濃在心裡
倍有感動滋味在心頭

切開的剖面圖
看到那很多層的酥皮沒
這酥皮很有層次感喔
這個餅其實除了芋頭餡之外還有包桂圓
還有點酒香氣

對我來說這糕餅內餡有點太濕了
搶走了酥皮的口感
有點可惜

最後介紹也是這次滿福堂試吃品中我最喜歡的金月亮
包裝跟福芋酥相近

這顆看起來有點像小月餅
官網的介紹如下
上等綠豆沙經由3~4道研磨手續
添加入澳洲進口新鮮奶油
同時溶入精選黃金但黃粉
入口即化，片片奶香，意猶未盡
此商品為各國觀光客首席人氣伴手禮之選

剖面圖
這個我還沒看過介紹前就吃了
也吃出了綠豆沙加入蛋黃的口感
唯一沒吃出的就是這不是直接用蛋黃做的
而是用乾燥過的蛋黃粉
卻一樣充滿了奶香味
我真的很喜歡這個

滿福堂位於忠孝東路
台北捷運藍線 善導寺站6號出口附近
身處市中心的滿福堂餅行
有著最古早的風味
曾榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎與多項大獎
五代傳承，堅持古法釀製
每一份餅都遵循傳承製作
堅持純手工技巧與獨到品味祖傳秘方
深受港日客與外國觀光客歡迎！
尤其宛如小金磚的鳳梨酥，是店內超高人氣的必買伴手禮

中秋節近了
好像很多人除了傳統月餅之外
也會送送鳳梨酥或小月餅
今年滿福堂也許是大家的另一項選擇喔

滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/

店址:台北市忠孝東路二段3號 (台北捷運板南線→善導寺6號出口，往華山藝文中心直走約3分鐘)